春季美容養肝護理

春季養生以養肝護肝為先

春季雖然是肝病的高發季節，但也是所有生物推陳出新、生機盎然的季節，人的肝氣亦開始旺盛，排濁氣、暢氣血，正是調養肝臟的大好時機。因此，中醫又有“春宜養肝”之說。姜天俊提醒，春季開啟了一年生命活動週期的序幕，養生應以養肝護肝為先。

　　一片鴨梨幾滴醋，這就是廣東潮汕人春季保肝明目的小竅門。

將鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上一滴白醋後直接吃，1天吃10片，潮汕人的保肝偏方就這麼簡單。無論大人還是小孩兒，只要腸胃沒問題，都可以使用這個偏方。這是因為“酸甘化陰”，酸味是入肝養肝的，酸甘可以滋養肝陰。在乾燥的春季，這樣的吃梨方法，可以改善眼睛的酸澀和乾燥，達到明目的作用。

春季使人情緒高昂，同時也容易肝火過旺，煩躁易怒。而且，進入春季，更容易眼睛發澀、發乾、腫脹、視物不清，也同樣是因為肝旺導致火氣上揚，而肝經與目經相通，直接影響到眼睛。

專家認為，在眾多保護眼睛的辦法中，食療保健，未病先防是最安全最妥當的。如果片面治療眼病，或者隨意用藥，不亞於雪上加霜。請大家謹記，春季護眼重在清肝。

在清肝明目方面，一直重視保健的廣東人的做法值得大家借鑑，比上述吃上幾片梨更簡單的，是茶餘飯後來上一壺杭菊茶。

其他食療藥膳的作法還有很多，比如清燉豬排骨或者雞肉時，放上新鮮的雞骨草、枸杞草，每天早茶或晚茶，吃上一兩小碗。

午飯時來一個百合炒瘦肉，能夠清火潤燥，有一定的滋補作用。

將適量的綠豆，放在砂鍋中清水煮熟，每天三餐前20分鐘進食，連吃一週，也可以養肝護肝。

枸杞菜豬肝粥、鮑魚粥等，也是春季家家戶戶的必備。

預防春困也可以熬粥，用薏米、大米或者小米煮粥，再加上紅棗，是最簡單有效的補脾、祛溼、益氣強身的方法。另一種藥食同源的佳品當屬芡實，用芡實和豬排骨或者蝦仁煲湯食用，其補脾祛溼、健體的保健功效，非常受人推崇。

中醫還有一種說法是肝與脾互為“母子關係”，所以春季的飲食養生的原則，還應以養肝健脾為主。如果春天容易出現春困、腿重、頭重如裹等症狀，尤其要注意。

養肝護肝18字法則

多飲水

初春寒冷乾燥易缺水，多喝水可補充體液，增強血液迴圈，促進新陳代謝，多喝水還有利於消化吸收和排除廢物，減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

少飲酒

初春時節，寒氣較盛，少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝臟陽氣之升發。但不能貪杯過量，因為肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲必傷肝!

飲食平衡

食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時保持五味不偏;儘量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或飢飽不勻。

心情舒暢

由於肝喜疏惡鬱，故生氣發怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗，使肝火熄滅，肝氣正常生髮、順調。

適量運動

在春季開展適合時令的戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可怡情養肝，達到護肝保健的目的。