蜂蜜的妙用 別再用蜂蜜泡水了

相信很多朋友們都喜歡喝蜂蜜，臨睡前泡一杯蜂蜜水喝有助睡眠，還可以提高機體的免疫力，潤肺滑腸，起到美容潤膚的效果。但是大多數人也都只是用蜂蜜來泡水喝，你有沒有想過其它的吃法呢？

1、蜂蜜+茶

清熱補中、健脾潤肺

大家都知道，茶具有防止人體內固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺滅病原菌，還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。在炎熱的夏季，喝茶更能發揮防暑降温的作用。

如果能在沏好的温茶水中加些蜂蜜更有解暑保健的功效。蜂蜜加茶葉的功效：健脾潤肺，生津止渴，利尿解毒。適用於暑熱口渴，汗多尿少，氣管炎，病後體弱，肝炎，低血糖，便祕。

蜂蜜泡茶對於緩解疲勞、乏力效果顯著。蜂蜜還可以促進消化吸收，增進食慾，這剛好可以彌補夏季高温給人們帶來的不適感，提高機體抵抗力。

蜂蜜茶葉水

主料：茶葉，蜂蜜

做法：

1、水杯用熱水燙一下

2、杯中放好茶葉

3、衝入90度以上的熱水

4、等茶水稍涼後，舀一勺蜂蜜，放入茶中

5、攪一下即可

注意：蜂蜜有安神益智、改善睡眠的作用。但茶含有令人興奮的茶鹼類物質，很多人服用後會影響睡眠，不宜在睡前服用。

2、蜂蜜+雪梨

生津潤肺、清熱去火

蜂蜜雪梨也是常見的一種搭配，市面上也有各種蜂蜜雪梨的飲品，足以見這兩者的搭配被廣大人民所喜歡。雪梨性微涼，味甘、微酸，入肺、胃經，具有生津潤燥，潤肌白膚，清熱化痰之功效。蜂蜜性平，味甘，入脾、肺、大腸經，具有補中、潤燥、解毒之功效。

兩者同食，可用於氣候乾燥引起的咽候乾燥、發癢，皮膚乾燥皺裂，口脣乾裂等、感冒咳嗽，常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。

蜂蜜冰糖燉雪梨

主料：雪梨(1個)、冰糖(適量)、蜂蜜(適量)

做法：

1、雪梨洗淨削皮、去核，切成兩半備用，冰糖敲成適當碎末

2、去掉核後的雪梨中間會有一個小洞，把敲碎的冰糖均勻的放在小洞中

3、放入電磁爐，隔水用中到大火蒸45~60分鐘，蒸好的雪梨會出汁哦

4、蒸好的雪梨澆上汁，面上撒些桂花或者玫瑰花碎

5、最後再淋上適量的蜂蜜即可

3、蜂蜜+柚子

美白祛斑、排毒養顏

《本草綱目》中説，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品，長期食用還有美容之功效。

蜂蜜柚子茶，在日本和韓國，一直被稱為“黑色素斬草除根”的食品。因為色斑的根源藏在肌膚深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細胞變黑的因素。而蜂蜜和柚子中的維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯手，就能深入肌膚根源，使細胞變白，這樣就可以從本質上美白祛斑了。

因為柚子中有豐富的枸櫞酸，能夠有助於肝、胃、肺等機能的運行，對於行氣、消食、除痰是非常有幫助的。當我們身體內部的毒素被清除乾淨，對於保持不老容顏是有幫助的。因此，我們可以通過喝蜂蜜柚子茶達到排毒的目的。

蜂蜜柚子茶

主料：柚子(1個)

輔料：蜂蜜(400毫升)、冰糖(100克)、鹽(1勺)

做法：

1、柚子表面用鹽細細揉搓5分鐘，温水沖洗去除表面的果蠟。

2、削取柚子表皮黃色的部分，越薄越好。

3、柚子皮切細絲，果肉剝成小塊備用。

4、將切絲的柚子皮用淡鹽水浸泡1小時，中途換水1-2次。

5、柚子皮、果肉、冰糖一同放入鍋中，倒入適量水。

6、小火熬煮1小時，中途不時攪拌一下，避免粘鍋。

7、熬至粘稠，柚皮金黃透亮即可關火

8、晾涼後調入蜂蜜，拌勻。

9、裝入密封罐，放入冰箱冷藏1-2周後用温水調飲。